❤甜點料理❤零廚藝法式風情紅酒燉梨

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描述

天涼了就想吃一點暖身暖心的料理,光喝紅酒又覺得有點單調嗎? 自己來做個法式風情的紅酒燉梨吧! 超簡單喔!

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

2顆
300ml
15g

步驟

  • 把梨子剖半去芯

    把梨子剖半去芯

  • 鍋中加入紅酒及砂糖攪拌均勻後把梨子丟入鍋中煮,記得用小火燉煮不然紅酒煮滾會亂噴讓你的廚房很像命案現場XD

    鍋中加入紅酒及砂糖攪拌均勻後把梨子丟入鍋中煮,記得用小火燉煮不然紅酒煮滾會亂噴讓你的廚房很像命案現場XD

  • 也可以整顆去芯丟下去煮,但所需燉煮時間較久

    也可以整顆去芯丟下去煮,但所需燉煮時間較久

  • 待紅酒收乾就可以吃囉!

    待紅酒收乾就可以吃囉!

小撇步

1. 不一定要用梨,也可以用蘋果味道也很不錯
2. 如果不在意外觀的話建議用切薄片的方式燉煮時間相對會縮短且更入味
3. 吃不完丟雪櫃即可大約可放一星期想吃再拿出來微波即可

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小眼睛大世界 99 食譜 193 粉絲

漂洋過海到香港定居的土生土長台北人,喜愛料理勝過一切,從料理中學習從料理中成長,希望可以將喜歡的口味改造成全新的食譜分享給大家❤

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