全部分類 家常食材 根莖 馬鈴薯 (1,673) 酸辣炒薯絲 分享傳送傳送列印 人妻很忙 8 食譜 12 粉絲 追蹤 704 說讚 3 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 超簡單又開胃的小菜 食材 薯仔 1個 蒜茸 適量 蔥粒 適量 鹽 適量 汁料 辣豆瓣醬 1小匙 糖 1小匙 醋 1茶匙 白胡椒粉 少量 1 薯仔刨皮，切絲，然後浸水，洗走澱粉質。 2 熱鍋下油、蒜茸炒香，加入抹乾水份的薯絲，下鹽調味，炒至半透明狀。 3 汁料拌勻下鍋，炒至薯絲熟透及乾身，下蔥粒快炒，上菜。 2017/02/24 發表 2.5 萬 瀏覽
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