蔥爆魷魚炒豆乾

莉莉安媽咪的簡易料理
34 食譜 72 粉絲

描述

簡易版的客家小炒...
簡單的步驟!美味的口感

份量

6 人份

時間

15 分鐘

食材

2大片
6根
半條
醬料
1小匙
1大匙
少許
少許

步驟

  • 蔥切段,魷魚泡水後剪成長條狀備用

    蔥切段,魷魚泡水後剪成長條狀備用

  • 豆乾切片狀備用

    豆乾切片狀備用

  • 起油鍋。待油熱

    起油鍋。待油熱

  • 蔥跟魷魚一起下鍋爆香

    蔥跟魷魚一起下鍋爆香

  • 待聞到魷魚香時再加入豆乾拌炒後再加入醬油跟糖跟水,拌炒均勻後等湯汁稍微收乾即可上桌囉

    待聞到魷魚香時再加入豆乾拌炒後再加入醬油跟糖跟水,拌炒均勻後等湯汁稍微收乾即可上桌囉

  • 上桌囉!

    上桌囉!

小撇步

喜歡吃辣的人可在跟爆香蔥跟魷魚的步驟加入辣椒哦

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