蔥爆魷魚炒豆乾

2016/11/04 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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簡易版的客家小炒...
簡單的步驟!美味的口感

食材 (6 人份 15 分鐘

豆乾 2大片
6根
魷魚 半條
醬料
1小匙
醬油 1大匙
少許
少許
  • 1 蔥切段,魷魚泡水後剪成長條狀備用
  • 2 豆乾切片狀備用
  • 3 起油鍋。待油熱
  • 4 蔥跟魷魚一起下鍋爆香
  • 5 待聞到魷魚香時再加入豆乾拌炒後再加入醬油跟糖跟水,拌炒均勻後等湯汁稍微收乾即可上桌囉
  • 6 上桌囉!
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小撇步

喜歡吃辣的人可在跟爆香蔥跟魷魚的步驟加入辣椒哦

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