地瓜咖哩雞肉冬粉

molly
11 食譜 14 粉絲

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

1/8顆
一條
半小顆
3小條
半盒
1-2團
一盒

步驟

  • 花椰菜去除老皮
洋蔥切條狀
玉米筍切小
地瓜去皮切塊

    花椰菜去除老皮 洋蔥切條狀 玉米筍切小 地瓜去皮切塊

  • 雞腿肉我習慣先過活水

    雞腿肉我習慣先過活水

  • 另準備鍋子(要放到電鍋蒸),
把洋蔥、地瓜放進去後,加水稍微蓋過食材。
電鍋外鍋加半杯水,把地瓜跟洋蔥先蒸熟。
(跳起來後可以打開用筷子插看看地瓜熟了沒,沒有就再加水繼續蒸)

    另準備鍋子(要放到電鍋蒸), 把洋蔥、地瓜放進去後,加水稍微蓋過食材。 電鍋外鍋加半杯水,把地瓜跟洋蔥先蒸熟。 (跳起來後可以打開用筷子插看看地瓜熟了沒,沒有就再加水繼續蒸)

  • 地瓜熟後,把過完活水的雞腿肉、玉米筍、花椰菜加進去, 再把咖哩塊加進去, 再加點水(水多煮出來就比較稀,看個人習慣) 外鍋加半杯水一起蒸。

  • 另起一鍋水,冬粉泡開後,
放到瓦斯爐上煮熟。

    另起一鍋水,冬粉泡開後, 放到瓦斯爐上煮熟。

  • 冬粉撈起,淋上營養滿分的咖哩,就完成囉!
超好吃的!

    冬粉撈起,淋上營養滿分的咖哩,就完成囉! 超好吃的!

3,186 瀏覽
分享至:
avatar
molly 11 食譜 14 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

酪梨 肉包 古早味蛋糕 苦瓜 南瓜 鹽水雞 肉包 豆腐 馬鈴薯燉肉 電鍋 奶酪 絲瓜 青椒 滷豬腳 金針菇 杏鮑菇 鱸魚 蛋黃酥 秋葵 蝦子 鮭魚 蛋炒飯 洋蔥 雪q餅 雞胸肉 烤肉 糖醋排骨 烤肉 糖醋魚 桂圓紅棗茶 蚵仔 滷味 水餃 電鍋 鳳梨蝦球 家常菜 燉牛肉 餅乾 麻婆豆腐 氣炸鍋 脆皮燒肉 地瓜 冬瓜 早餐 櫛瓜 韭菜 芋頭酥 小黃瓜 壽喜燒 茄子 烤肉