五彩蔬食蛋炒飯

2016/11/02 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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1.紅、黃、綠、黑、白-五彩蔬食通通加進去炒!
2.盛盤後加上一匙XO醬,也是不錯的選擇!

食材 (2 人份 15 分鐘

主食材
隔夜飯 2碗
雞蛋 3顆
紅蘿蔔絲(紅) 少許
玉米粒(黃) 酌量
綠花椰菜(綠) 酌量
黑木耳絲(黑) 酌量
莠珍菇(白) 酌量
黑芝麻 少許
調味
海鹽 酌量
傳統醬油 酌量
  • 1 1.蔬食切絲 2.起油鍋下紅蘿蔔絲炒一下 3.放蛋液及隔夜飯翻炒調味 4.下切小塊綠花椰菜及黑木耳絲翻炒至粒粒分明 5.加入莠珍菇及玉米粒 6.起鍋前加入醬油翻炒至聞到醬香味
  • 2 盛盤灑上黑芝麻
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