小廚娘♥豬五花辣味噌鍋
冬季就愛吃暖暖鍋物,其實各種鍋的食材都可以隨興調整,但要好吃的精髓就是高湯!無論是辣味噌、酸菜鍋、壽喜燒、刷刷鍋...湯底只有用鹽巴和調味料是不夠的,有了高湯整個鍋就被賦予靈魂,而其他肉品蔬菜和火鍋料就是服飾穿搭,簡約和華麗就隨你喜歡囉 ♪ ♬
食材
九州之味和風高湯虎河豚鮮味高湯
一包
韓式辣味噌
一大匙
日式紅味噌
兩大匙
大白菜(洗淨切段)
300g
黑木耳(切絲)
200g切絲
年糕片(熱水沖洗)
200g
貢丸或火鍋料
四顆
豬五花肉片
300g
小白菜(洗淨切段)
200g
蒜苗(切段)
50g
小撇步
「九州之味和風高湯」虎河豚鮮味高湯
City Super全門市與新光三越百貨超市、
台灣樂天市場
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