百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小煮婦
69 食譜 593 粉絲

涼拌小魚豆腐

涼拌小魚豆腐

描述

去某間拉麵店吃到的小菜,嚐起來味道很不錯,感覺也不太難,回家馬上就試做了!

更多創意食譜:
http://www.facebook.com/cook.draw.eat/

93 說讚

食材

步驟

  • [備料]洗乾淨後,切成花。豆腐倒出盒子後,長邊每0.5公分切一刀,短邊對切成一半。

  • [炸小魚]在鍋中放入3~4大匙的油,開中火待油鍋溫度高到冒煙後,放入吻仔魚,快速的炸過後熄火。用可以瀝水的勺子撈起小魚。

  • [上桌]將切好的豆腐放入盤內,依個人口味淋上淡醬油,在豆腐上方隨性撒上柴魚片、剛炸好的小魚以及花,即可上桌。

小撇步

若家中沒有淡醬油,可以用普通醬油加少許的水,加上一些砂糖調味。

2.3 萬 瀏覽
avatar
小煮婦 69 食譜 593 粉絲

挑食卻愛吃的人,為了吃的健康,開始做菜。 平時是一位PM,撰寫食譜時宛如撰寫產品規格,步驟詳盡、精確, 願讓所有想做菜的人都能夠過清楚的步驟輕鬆上手。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 低脂高蛋白 雞肉 鮭魚 蕃茄燉牛肉 三杯雞 麻婆豆腐 地瓜 義大利麵 豆腐 粽子 涼拌小黃瓜 番茄 四季豆 竹筍 瓜仔肉 雞蛋豆腐 高麗菜 茄子 馬鈴薯 花椰菜 金針菇 蒸蛋 櫛瓜 玉米濃湯 糖葫蘆 番茄炒蛋 娃娃菜 菠菜 台式泡菜 打拋豬 雞湯 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 炒麵 杏鮑菇 炒飯 滷肉 家常菜 高麗菜飯 香菇雞湯 白菜滷 餅乾 南瓜 雞胸肉 糖醋排骨 湯麵 早餐 酸辣湯