彩椒雞腿

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一盤色彩豐富的菜,可以引發食慾,也讓家裡的餐桌更添色彩!所以運用點配色小心機,讓簡單的菜也變得超可口喔!

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
無骨雞腿
2隻
黃彩椒
1顆
紅彩椒
1顆
九層塔
裝飾用
黑胡椒
1小匙
醬油
1匙
番茄醬
1匙
米酒
1匙
1小匙
  • 1
    準備材料
  • 2
    雞腿肉皮面朝下,下鍋煎至出油脂
  • 3
    翻面,把肉煎至變色
  • 4
    把彩椒放入鍋中拌炒,彩椒會受熱軟化
  • 5
    再加入米酒,調味料翻炒,炒至乾爽狀態,沒有湯湯水水就可以囉
  • 6
    上桌享用
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2016/11/01 發表 4,089 瀏覽
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