彩椒雞腿

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一盤色彩豐富的菜,可以引發食慾,也讓家裡的餐桌更添色彩!所以運用點配色小心機,讓簡單的菜也變得超可口喔!

份量4人份 烹調時間45分鐘

食材

無骨雞腿 2隻
黃彩椒 1顆
紅彩椒 1顆
九層塔 裝飾用
黑胡椒 1小匙
醬油 1匙
番茄醬 1匙
米酒 1匙
1小匙
  • 1 準備材料
  • 2 雞腿肉皮面朝下,下鍋煎至出油脂
  • 3 翻面,把肉煎至變色
  • 4 把彩椒放入鍋中拌炒,彩椒會受熱軟化
  • 5 再加入米酒,調味料翻炒,炒至乾爽狀態,沒有湯湯水水就可以囉
  • 6 上桌享用
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2016/11/01 發表 3,099 瀏覽

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