巧克力香蕉布朗尼

35 留言 2
一起跟著做! 鼓勵作者

簡單營養好吃好做的巧克力香蕉布朗尼,多層次的風味,與眾不同。圖片是6吋的比例。

份量4人份 烹調時間45分鐘

食材

低筋麵粉 150克
全蛋 2顆
白糖 125公克
明治黑巧克力(7-11)皆可 一條
沙拉油或無鹽奶油擇一 125公克
無糖豆漿 少量
泡打粉 2-3公克
熟中型香蕉 一條
  • 1 材料先準備好喔~^_^
  • 2 麵粉+糖+油先用攪拌機,攪拌均勻。
  • 3 加入蛋,泡打粉,香蕉泥一起攪拌均勻。巧克力切碎和豆漿最後放
  • 4 放入模具,記得模油,才容易翻模喔。
  • 5 溫度170~180度烤30分鐘,最後10分鐘拿牙籤插入蛋糕,看裡面是否烤熟了。如果還很濕,請降溫到130-150度,慢慢烤。表皮才不會太深。
  • 6 翻模,美化一下蛋糕。
  • 7 泡杯紅茶和咖啡~盡情享用吧
贊助

小撇步

巧克力切碎,有顆粒的感覺,吃的時後可以增加口感和層次。
香蕉熟一點的較香。

2016/10/30 發表 1,378 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

沙拉油1125g ?

6 個月前
user_avatar
作者回應

您好 沙拉油是125ml,無鹽奶油125公克。

6 個月前