❤低油料理❤BB也可食香濃黃豆粉酥脆餅乾
描述
超愛黃豆粉的天然香氣，但市面上黃豆粉的餅乾真的少之又少，自己DIY吧! 低油卻酥脆的超好吃黃豆餅乾連BB都可以食喔!
步驟
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準備好材料，雞蛋可從雪櫃中直接取出使用
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先將黃豆粉與低筋麵粉過篩攪拌均勻
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雞蛋打散成蛋液加入砂糖攪拌均勻
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加入麵粉中再加入食用油後攪拌至無顆粒狀(如果用湯匙不好攪拌可直接用手搓揉)
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揉至光滑後用保鮮膜包起來放冷藏15分鐘
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用擀麵棍桿平(大約1公分厚)
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用刀子切成一小段一小段
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放入預熱170度的焗爐中焗20分鐘即可
小撇步
1. 放入冷藏的時間不可以太久否則會太過乾硬碎裂
2. 黃豆粉也可替換成抹茶粉或朱古力粉等自己喜歡的口味食材: 刀麥橄欖芥花籽油/價真棧購入韓國品牌低筋麵粉/AEON烘焙黃豆粉/太古純正砂糖/雞蛋
