夜市小吃之蘑菇肉醬義大利麵
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夜市版的蘑菇鐵板麵其實做法非常簡單，自己做不僅乾淨衛生，成本也非常低廉喔！
這是我的部落格，歡迎參觀喔
http://may750509.pixnet.net/blog
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份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
香菇
1朵
洋蔥
1/4顆
絞肉
50g
通心麵
半包
醬油膏
2匙
番茄醬
2匙
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1香菇跟洋蔥切絲 -
2煮通心麵時在煮麵水中加一大匙的鹽巴
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3絞肉洗淨，絞肉要煮之前最好先洗過比較衛生
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4將洋蔥、香菇、絞肉下鍋拌炒後，加入醬油膏、番茄醬，起鍋前可以灑一些黑胡椒粒增加香氣，最後加入煮好的通心麵條拌勻即可。
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5盛盤後灑一些帕馬森起司粉跟義大利香草粉配色
