百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
maybird
38 食譜 2,635 粉絲

紅酒燉牛肉

紅酒燉牛肉

描述

炒過的牛肉與麵粉融化在紅酒中,電鍋就可以煮紅酒燉牛肉

151 說讚 4 一起做

食材

醃料

步驟

  • 拿一個大瓷碗把所有蔬菜切好,大蒜整球、香料全部丟進去

    拿一個大瓷碗把所有蔬菜切好,大整球、香料全部丟進去

  • 牛肉切大塊,抹上鹽巴靜置出水,去除血水後放入剛剛的大碗倒入紅酒蓋滿,蓋上保鮮膜,放置一晚,牛肉都會變色

    牛肉切大塊,抹上鹽巴靜置出水,去除血水後放入剛剛的大碗倒入紅酒蓋滿,蓋上保鮮膜,放置一晚,牛肉都會變色

  • 煎個培根,然後把所有蔬菜撈出來炒(酒不能倒掉),炒軟之後放著

    煎個培根,然後把所有蔬菜撈出來炒(酒不能倒掉),炒軟之後放著

  • 牛肉裹上粉

    牛肉裹上粉

  • 放進鍋子裡煎到金黃微焦

    放進鍋子裡煎到金黃微焦

  • 把所有炒過的蔬菜放入電鍋內鍋+紅酒+牛肉,電鍋外鍋放三杯水,跳起來就可以吃了(或者燉一陣子)

    把所有炒過的蔬菜放入電鍋內鍋+紅酒+牛肉,電鍋外鍋放三杯水,跳起來就可以吃了(或者燉一陣子)

1.3 萬 瀏覽
avatar
maybird 38 食譜 2,635 粉絲

很喜歡做菜 很喜歡做菜有人吃

繼續閱讀

也可以試試看

有 4 個一起做

更多

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 涼拌小黃瓜 娃娃菜 滷肉 酸辣湯 雞蛋豆腐 糖醋排骨 白菜滷 櫛瓜 玉米濃湯 馬鈴薯 台式泡菜 南瓜 小黃瓜 番茄 打拋豬 香菇雞湯 炒麵 地瓜 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 三杯雞 鮭魚 家常菜 四季豆 杏鮑菇 金針菇 豆腐 雞肉 炒飯 茄子 花椰菜 高麗菜飯 早餐 麻婆豆腐 粽子 番茄炒蛋 義大利麵 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 高麗菜 竹筍 餅乾 菠菜 雞湯 排骨 糖葫蘆 湯麵