薑片鱸魚鮮菇火鍋【統一生機】
描述
歡樂聖誕節吃火雞餐?在台灣不是那麼流行，火雞食材也不易取得，那來鍋暖呼呼鮮之味的火鍋吧!
以生機薑片爆香，加入雞高湯烹煮，再放入統一生機的有機菇類、豌豆苗、有機冷凍白花椰菜及珍味香菇貢丸一起烹煮，先享受鮮甜的湯頭，再加入鮮美的七星鱸魚片、透抽片，慢慢享受美味的鍋中物；最後再加入統一生機有機白米及古老穀物搭配燉煮成的精華粥品，家人開心又飽足地共享歡樂鍋中美食。
份量
3
人份
時間
45
分鐘
食材
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1盒
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500cc
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1盒
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1盒
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6朵
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1盒
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10顆
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4尾
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1包
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1小段
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適量
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2500cc
湯粥
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一鍋
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0.5杯米量杯
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0.5杯米量杯
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0.5杯米量杯
步驟
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將火鍋備料分類備妥~
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以少許油將薑片煸出香氣。
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再注入適量的水與統一生機-雞高湯烹煮。
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擺入各類統一生機食材待煮滾。
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再陸續加入七星鱸魚片、透抽等食材。
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與家人慢慢享受各類美味。
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除了享受鮮美的火鍋料，還可以準備統一生機各類穀物及有機白米事先泡水約2小時。
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將搭配的綜和穀物米放入湯頭中烹煮。
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一鍋兩吃，充分運用湯汁的精華，變化出豪華粥品囉!
小撇步
有機五穀米口感稍硬，多注入水量，增加時間燉煮，更易咀嚼；或酌量放入白米混合烹煮，增添口感。
統一生機官網:
https://goo.gl/VntIWa
