VIP 專屬 瑞士起司鍋

♡安夏の手作人妻食堂♡
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描述

天氣漸漸轉涼,最喜歡的就是吃火鍋~加入大量的艾曼塔瑞士起司,增添湯底的風味,再加入滿滿的配料,就是超豪華的火鍋囉~
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份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

30g
500g
2片
適量
2小匙
很多

步驟

  • 將食材準備好

    將食材準備好

  • 高湯加牛奶煮滾後,加入艾曼塔瑞士起司,奶油,月桂葉,黑胡椒,鹽巴~煮至起司融化

    高湯加牛奶煮滾後,加入艾曼塔瑞士起司,奶油,月桂葉,黑胡椒,鹽巴~煮至起司融化

  • 然後加入滿滿的配料就完成囉~

    然後加入滿滿的配料就完成囉~

小撇步

▲ 營養師小叮嚀▲
由於奶油的飽和性脂肪酸含量較高。此鍋湯底已經以鮮奶為基底,就可以讓火鍋湯底很香,因此建議奶油添加量可以再少一些,食用上也比較健康。

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美味的食物是建立幸福的橋樑!這裡沒有專業廚師,只有一位愛烹飪的人妻,希望透過健康的食材與家人產生更多的美味關係♡ 安夏の手作人妻食堂 : www.facebook.com/AnshaCuisine

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