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抹茶紅豆哈斯

Name: 抹茶紅豆哈斯 by 🤗三隻小豬🤗
Total time: 2 h
Yield: 6
Ingredients: 高筋麵粉 270克; 抹茶粉 20克; 酵母 2克; 鹽巴 3克; 糖 40克; 鮮奶（常溫） 130cc; 優格 80克; 無鹽奶油 30克; 蜜紅豆 60克

描述

抹茶的好朋友一定非紅豆莫屬
當抹茶遇到紅豆激起舌尖上的滿足
簡單作法⋯⋯麵包機使用

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份量

6 人份

時間

120 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

高筋麵粉

270克
抹茶粉

20克
酵母

2克
鹽巴

3克
糖

40克
鮮奶（常溫）

130cc
優格

80克
無鹽奶油

30克
蜜紅豆

60克

步驟

高粉、酵母、糖、鹽、優格、抹茶粉投入麵包機，設定14進行揉麵，待5分鐘後，將無鹽奶油投入，蓋上蓋子，繼續行程。待行程結束後將麵糰取出，分成三等份，稍微整圓後，靜置15分鐘。
將麵糰桿成長35cm寬25cm 中間撒上適量蜜紅豆(每份約20克）上下折至中間處
折好後中間再撒上剩餘蜜紅豆
收口收緊
整形好後放入烤箱進行二次發酵烤箱中放杯熱水視溫度發酵約30-40分鐘
發酵後撒上高粉（份量外）用刀子割三刀或是畫自己喜歡的紋路烤箱預熱190度10分鐘烤15-18分鐘就可以囉！
enjoy 😋😋😋
利用烘培紙折成紙盒送禮體面又大方 🌹🎁🍵☕️