🤗三隻小豬🤗 5 食譜 10 粉絲 追蹤 抹茶紅豆哈斯 描述 抹茶的好朋友一定非紅豆莫屬 當抹茶遇到紅豆激起舌尖上的滿足 簡單作法⋯⋯麵包機使用 #素食 #蔬食 #烘焙 #麵包 233 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 120 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 高筋麵粉 270克 抹茶粉 20克 酵母 2克 鹽巴 3克 糖 40克 鮮奶(常溫) 130cc 優格 80克 無鹽奶油 30克 蜜紅豆 60克 步驟 高粉、酵母、糖、鹽、優格、抹茶粉投入麵包機,設定14進行揉麵,待5分鐘後,將無鹽奶油投入,蓋上蓋子,繼續行程。 待行程結束後將麵糰取出,分成三等份,稍微整圓後,靜置15分鐘。 將麵糰桿成長35cm寬25cm 中間撒上適量蜜紅豆(每份約20克) 上下折至中間處 折好後中間再撒上剩餘蜜紅豆 收口收緊 整形好後 放入烤箱進行二次發酵 烤箱中放杯熱水 視溫度發酵約30-40分鐘 發酵後撒上高粉(份量外) 用刀子割三刀 或是畫自己喜歡的紋路 烤箱預熱190度10分鐘 烤15-18分鐘就可以囉! enjoy 😋😋😋 利用烘培紙折成紙盒 送禮體面又大方 🌹🎁🍵☕️ 5,242 瀏覽 2016/10/23 發表