簡易奶酪
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熱量
食材
動物性鮮奶油
250CC
牛奶
250CC
砂糖
2湯匙
吉利丁片
3
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1鮮奶油 牛奶 及砂糖 開小火煮到砂糖溶 -
2吉利丁片泡飲用水溶解 瀝乾
-
3兩個mix
-
4攪拌到吉利丁片溶解後 冷藏三小時 完成
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5最後可以用糖絲裝飾 (糖煮到焦糖化,用叉子拉起即可)
小撇步
吉利丁片食品材料行有賣