簡易奶酪

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食材

動物性鮮奶油 250CC
牛奶 250CC
砂糖 2湯匙
吉利丁片 3
  • 1 鮮奶油 牛奶 及砂糖 開小火煮到砂糖溶
  • 2 吉利丁片泡飲用水溶解 瀝乾
  • 3 兩個mix
  • 4 攪拌到吉利丁片溶解後 冷藏三小時 完成
  • 5 最後可以用糖絲裝飾 (糖煮到焦糖化,用叉子拉起即可)
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小撇步

吉利丁片食品材料行有賣

2016/10/22 發表 2,857 瀏覽

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