和風番茄肉鬆麵線

金絲媽媽
6 食譜 2 粉絲

描述

Dr.WEI 阿嬤ㄟ手感金絲麵,創意料理分享,超級簡單的做法,讓您輕輕鬆鬆料理美味,上菜啦!

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

適量
適量
適量
適量
適量
調味料

步驟

  • 1.將番茄、洋蔥切丁,蔥切蔥花,手感麵線一束煮熟,備用

    1.將番茄、洋蔥切丁,蔥切蔥花,手感麵線一束煮熟,備用

  • 2.調配醬汁,將味醂和魚露(醬汁比例依個人喜好做調整),調和成一碗,備用

    2.調配醬汁,將味醂和魚露(醬汁比例依個人喜好做調整),調和成一碗,備用

  • 3.將其準備的配料食材組合,手感麵線鋪底,放上洋蔥丁、番茄丁,淋上調配的好的醬汁,擠上檸檬汁,撒上肉鬆、蔥花,最後在灑上香辣蔥酥粉,完成

    3.將其準備的配料食材組合,手感麵線鋪底,放上洋蔥丁、番茄丁,淋上調配的好的醬汁,擠上檸檬汁,撒上肉鬆、蔥花,最後在灑上香辣蔥酥粉,完成

小撇步

這麼簡單又美味,營養也滿分,這邊買
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