黑椒馬鈴薯泥
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黑胡椒醬的香辣加上洋蔥與蘑菇的鮮甜，混搭超美味。
份量
1
人份
時間
20
分鐘
食材
馬鈴薯
2顆
蒜頭
適量
鮮奶
適量
奶油
20g
雞粉
10g
洋蔥
1/2顆
蘑菇
10朵
調味料
8佳醬黑胡椒醬
適量
食用油
適量
-
1馬鈴薯清洗、去皮 -
2馬鈴薯切薄片
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3洋蔥去皮、切段，洋菇切片
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4蒜頭去皮備用
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5蒜頭與馬鈴薯放入煮至變軟後取出
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6馬鈴薯趁熱加入奶油
-
7把馬鈴薯搗碎再加入鮮奶
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8拌勻成泥狀後,再加少許雞粉調味
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9加入少許油將洋蔥、洋菇炒軟
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10加少許的水跟適量的黑胡椒醬煮滾後起鍋
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11馬鈴薯泥弄成球狀，淋上醬汁
