黑椒馬鈴薯泥
黑胡椒醬的香辣加上洋蔥與蘑菇的鮮甜，混搭超美味。
食材
馬鈴薯
2顆
蒜頭
適量
鮮奶
適量
奶油
20g
雞粉
10g
洋蔥
1/2顆
蘑菇
10朵
調味料
8佳醬黑胡椒醬
適量
食用油
適量
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1 馬鈴薯清洗、去皮 -
2 馬鈴薯切薄片
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3 洋蔥去皮、切段，洋菇切片
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4 蒜頭去皮備用
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5 蒜頭與馬鈴薯放入煮至變軟後取出
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6 馬鈴薯趁熱加入奶油
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7 把馬鈴薯搗碎再加入鮮奶
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8 拌勻成泥狀後,再加少許雞粉調味
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9 加入少許油將洋蔥、洋菇炒軟
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10 加少許的水跟適量的黑胡椒醬煮滾後起鍋
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11 馬鈴薯泥弄成球狀，淋上醬汁
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