格果麻 4 食譜 2 粉絲 追蹤 黑白海鮮粥 描述 黑米+白米+海鮮=蹦出好滋味! 15 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 白米 1杯 黑米 3/1 鮭魚 1片 蛤蠣 半斤 透抽 2 芹菜末 適量 薑絲 適量 香菇切絲 6朵 其他 米酒 適量 鹽 適量 步驟 米洗好後放入鍋內加水小火慢滾 鮭魚乾煎後,用叉子將鮭魚撕碎,然後放在旁備著 米煮透後水不夠可在加入水,水滾後放入薑絲、香菇絲(滾個1分鐘) 再加入蛤蠣、透抽、米酒 蛤蠣都開後可加入鹽,就可關火,最後灑上芹菜末,裝碗在灑上鮭魚即可。 小撇步 喜歡油蔥酥的人,最後可再灑油蔥酥。 2,023 瀏覽 2016/10/19 發表