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依心美美廚娘
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沙茶菇菇

沙茶菇菇

描述

沙茶菇菇下飯好料理

28 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 肉先下鍋去油逼出來加入袖珍菇(也可以用其他的菇類代替)木耳快炒,加入沙茶醬2大匙,喜歡吃辣,可以加入一根辣椒,一起拌炒。約12分鐘

    肉先下鍋去油逼出來加入袖珍菇(也可以用其他的菇類代替)木耳快炒,加入沙茶醬2大匙,喜歡吃辣,可以加入一根辣椒,一起拌炒。約12分鐘

  • 快炒入味,在另一爐火燒一小鍋水,水中加入一小匙油,鹽,一點點酒,滾後把切好的花椰菜放入鍋中燙熟(約2-3分鐘)

    快炒入味,在另一爐火燒一小鍋水,水中加入一小匙油,鹽,一點點酒,滾後把切好的花椰菜放入鍋中燙熟(約2-3分鐘)

  • 將花椰菜撈起,擺盤,及可完成。

    花椰菜撈起,擺盤,及可完成。

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