鑄鐵鍋煮牛蒡菇菇雞湯 小廚師的料理日記 9 食譜 12 粉絲 追蹤 117 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 加入牛蒡及菇菇的雞湯，口味清甜又補元氣 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 牛蒡 半枝 金針菇 一包 秀珍菇 一包 土雞 半隻 大蒜瓣 數片 步驟 將食材洗淨，牛蒡跟大蒜切片，和超市買的半隻土雞，完成備料。 將食材放入鑄鐵鍋中並加水。先用中火煮滾後，轉爲小火燉煮。 燉煮半小時後就完成啦！ 小撇步 牛蒡菇菇雞湯充滿食材本身的風味，或可以添加枸杞等中藥材增加香氣。 3,625 瀏覽 2016/10/16 發表
