超簡單萬聖節南瓜餅乾

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食材

低筋麵粉 120g
杏仁粉 20g
南瓜 60g
奶油 50g
糖粉 20g
  • 1 南瓜去皮去籽切塊,用濕廚房紙巾包著,微波2分半,然後搗成泥狀
  • 2 放軟奶油加糖粉加低筋麵粉和杏仁粉拌勻
  • 3 加入南瓜泥拌勻
  • 4 混合成團即可
  • 5 捏成扁圓狀,用牙籤壓出南瓜線條
  • 6 用南瓜皮切成細段,放至麵團上,170度烤15分
  • 7 表面刷上蛋液再烤10分鐘
  • 8 完成
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2016/10/16 發表 6,730 瀏覽

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