無奶油巧克力牛奶餅乾


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時間
30 分鐘
熱量
食材
低筋麵粉
80公克
全麥麵粉
20公克
黃砂糖粉
30公克
1公克
牛奶
2大匙
菜籽油
2大匙
2大匙
巧克力豆
30公克
  • 1
    在攪拌盆中放入低筋麵粉、全麥麵粉、黃砂糖粉(黃砂糖粉即貳號砂糖用果汁機磨成粉)和鹽,用刮刀混拌後,加入牛奶及菜籽油。
  • 2
    用刮刀以切半的方式,讓麵粉和油均勻混合,讓塊狀麵團變得細碎鬆散。
  • 3
    混合至沒有大粉塊時,均勻的淋上水,讓麵團結成團。
  • 4
    加入巧克力豆。
  • 5
    與麵團均勻混合。
  • 6
    將揉好的麵團擀平,用切模切割,即可放入170度的烤箱中烤25分鍾。烤好後從烤箱中取出,放在烤盤上冷卻。
2016/10/14 發表 5,481 瀏覽
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