濃意週末廚房 香煎鮭魚佐豆漿蔥味美奶滋
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《濃意鮮味~ 香煎鮭魚佐豆漿美乃滋》
悠閒的假日晚餐最佳選擇
煎的香氣逼人的鮭魚排
淋上用濃意原味微糖豆漿所製作的特製豆漿美乃滋
豆漿美乃滋的酸甜帶出鮭魚的濃郁，清爽不膩口
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
濃意微糖豆漿
半瓶
鮭魚排
半條
切碎的蔥
適量
鹽麴
一大匙
橄欖油
30ml
奶油
一小匙
白醋
1/2匙
檸檬汁
少許
檸檬切片
1，2片
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1步驟: 1.將鮭魚排用鹽麴醃製20分鐘 2.豆漿美乃滋做法: 拿出量杯，分別倒入橄欖油、濃意原味微糖豆漿、鹽麴、白醋，最後再依個人喜好加入蔥的量 教學影片網址: https://www.youtube.com/watch?v=RQi3ofwahJ8
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2步驟: 3.熱平頂鍋，放入少許奶油，將醃製好的鮭魚排放入鍋中用中火煎，煎到表面均勻，而且要熟透即可 4.將煎好的鮭魚排淋上特製的豆漿美乃滋就大功告成!!! 教學影片網址: https://www.youtube.com/watch?v=RQi3ofwahJ8