🌿自製超簡單濃郁青醬～無蒜奶素版本🍼

1 我是買一小包的九層塔，回家去梗只取葉子部份，打之前再泡水沖洗一下即可，稍微切一下不用切太碎。

2 葉子加入油打碎後，再加入堅果類，油我喜歡一點一點加，這次用的是初榨冷壓酪梨橄欖油，一邊打一邊加，讓它能順利轉動即可，要用湯匙挖看看堅果有沒有順利打碎與青醬混合喔

3 打的差不多時再加點起司粉與檸檬汁再打一下下

4 就可以盛裝囉！我偏好這種濃郁抹醬感～要吃時再用椰子油或橄欖油稀釋，或加近鮮奶油做青醬義大利麵～超香超好吃喔！