配菜 - 迷迭香烤馬鈴薯塊

Name: 配菜 - 迷迭香烤馬鈴薯塊 by 波波煮婦
Total time: 30 min
Yield: 4 人份
Ingredients: 紅皮小馬鈴薯 14個; 新鮮迷迭香 ROSEMARY 1大匙 切細末; 植物油 2~3大匙; 鹽巴 適量; 現磨黑胡椒 適量

波波煮婦

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超簡單又好吃的SIDE DISH，一打開烤箱整個廚房都瀰漫著新鮮香草氣息...

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

14個

1大匙切細末

2~3大匙

適量

適量

1
馬鈴薯刷洗乾淨切塊(勿去皮)
2
新鮮迷迭香取葉子部分切細末
3
取一個攪拌碗將油倒入讓馬鈴薯均勻裹上油，撒上迷迭香、鹽巴、黑胡椒，再倒入烤盤中放入已預熱425度F(約220度C)的烤箱中烤30分鐘至牙籤能夠輕易插入馬鈴薯中 (偶爾要翻攪一下讓馬鈴薯能均勻受熱)
4
READY TO SERVE!

小撇步

不怕胖的美食家可將融化的奶油+植物油混合使用

記得要在烤盤中先舖上一張烘培紙喔! 避免沾黏

2016/10/13 發表 3,278 瀏覽

波波煮婦

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