迷迭香羊肉蘋果盅
迷迭香羊肉蘋果盅
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利用烤蘋果香氣，內放炒過洋蔥羊肉，除了酵素能讓羊肉變軟，順便一邊吃蘋果一邊吃肉，非常順口剛剛好。
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時間
15
分鐘
食材
羊肉薄片
適量
蘋果
1粒
無鹽奶油
10g
洋蔥絲
20g
蒜末
1小匙
香油
適量
松露醬油露
1茶匙
糖
1小匙
(飛馬嚴選)墨西哥香草鹽
適量
(飛馬嚴選)迷迭香葉
適量
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1說明食材如上。先把蘋果對切，把硬子和核拿掉，果肉挖出，切碎。 另起鍋放入融化無鹽奶油，蘋果碎炒所有食材，炒熟放入蘋果內。 -
2入烤箱180度烤15分鐘，烤到皮略焦蘋果變軟，即完成取出。
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3非常美味烤羊肉蘋果盅，上面蘋果噴汁。
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4"烤羊肉蘋果盅"即完成。
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小撇步
這次因為買材料，大致料理時會把這些食材拿出來用，清冰箱狀況。若妳有其他牌也可使用。