時蔬當歸湯麵
時蔬當歸湯麵
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昨天去買菜，買了一大把的皇宮菜，和兩種菇類，雖然蔬菜漲很大，但是還是必需要攝取蔬菜。
今天中午只有自己一個人，下雨天又不想出門，隨便煮一碗充充飢，這樣一碗剛剛好。
份量
1
人份
時間
10
分鐘
食材
豆皮
3個
杏鮑菇(小)
2根
皇宮菜
3
當歸湯麵
1包
薑絲
少許
-
1昨天買的皇宮菜還蠻嫩的，挑下葉子，摘掉粗梗，杏鮑菇沖洗後，撕成條狀。 -
2煮滾水加入調味料包，放入豆皮和杏鮑菇，煮到豆皮變軟。
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3接著放入皇宮菜。
-
4接著放入麵條煮軟即可熄火。
-
5加入麻油包，放少許嫩薑絲。
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6QQ的細麵，好喝的當歸湯，吃光光^^
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