收藏 178 留言 0
1 人跟著做 Thumb 8dcf5e757ef451be

五指山的料理廚房

份量
10 人份
時間
15 分鐘
食材
乾魷魚
1條
五花肉
適量
豆乾
6塊
1條
蒜丁
適量
辣椒
適量
豬油
適量
米酒
適量
醬油
適量
  • 1
    溫水3杯+5大匙的鹽拌勻,加入1大匙的米酒去腥,放入乾魷魚浸泡約2~3小時後,清洗乾淨即可,橫切
  • 2
    五花肉切絲(特別有要有肥肉炒起來會比較香) 用醬油與米酒醃製
  • 3
    豆乾切片
  • 4
    豬油炒蒜丁與辣椒
  • 5
    放豬肉炒
  • 6
    再炒魷魚
  • 7
    再放蔥炒
  • 8
    再放豆乾炒,再加一點冰糖炒出焦香味。
2016/10/09 發表 2,930 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣