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雙胞胎留學去!
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楓糖香烤雞腿

楓糖香烤雞腿

描述

色澤誘人、香濃入味的烤雞腿真的好好吃. 雞腿稍微滷過再烤, 不僅吃起來更入味, 還可以減少烘烤時間, 真是一舉兩得~

160 說讚 1 一起做

份量

4 人份

食材

滷製
表面裝飾

步驟

  • 將所有雞腿及其餘材料放入塑膠袋中,醃製2小時以上(或過夜).

    將所有雞腿及其餘材料放入塑膠袋中,醃製2小時以上(或過夜).

  • 鍋中放入雞腿(含醃製的醬汁)以及[滷製]的材料. 將雞腿滷至半熟、上色.

    鍋中放入雞腿(含醃製的醬汁)以及滷製的材料. 將雞腿滷至半熟、上色.

  • 將雞腿滷至半熟、上色, 湯汁微微收乾.

    將雞腿滷至半熟、上色, 湯汁微微收乾.

  • 將雞腿表面刷上一層楓糖, 放入200度C的烤箱中烘烤10分鐘.

    將雞腿表面刷上一層楓糖, 放入200度C的烤箱中烘烤10分鐘.

  • 將雞腿取出再刷上一層楓糖, 再放回烤箱中烘烤10~15分鐘.

    將雞腿取出再刷上一層楓糖, 再放回烤箱中烘烤10~15分鐘.

  • 表面可以上少許白芝麻增加香氣和裝飾哦!

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雙胞胎留學去! 466 食譜 3,441 粉絲

從小和雙胞胎妹妹上同一所幼稚園,同一所小學,同一所國中,同一所高中,同一所大學,甚至連研究所博士班都還是同一所! 帶著一只電鍋,跋涉到地球的西半邊留學,每天三餐設法用電鍋變出既營養又有家鄉味的飲食.外婆常說我們姊妹倆是"兩小闖天下"! 我所提供的電鍋料理十分簡易又健康,希望可以讓世界各地辛苦的留學生"自己"創造出我們共同思念的家鄉味!

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