偷吃步微電鍋海南雞飯
步驟
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偷吃步靈魂！！百勝廚海南雞飯醬料
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將雞腿肉以廚紙擦乾，取ㄧ匙醬料按摩抓醃雞肉
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醃雞肉時，可開始準備蔥油醬 將蔥花切的越細越好，薑磨成泥，撒上適量鹽巴，攪拌ㄧ下後熱油鍋，倒三匙油加熱至筷子插入會冒泡，即可將熱油倒入拌好的蔥薑，拌ㄧ拌後如果不夠鹹還可以再加鹽，調味好就可以放置ㄧ旁最後用
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將米洗淨後倒入剩下的海南雞醬，內鍋再加水至ㄧ般煮兩杯米的水量（這邊注意，米是兩杯半沒錯，因為後面雞肉會出汁，所以建議少半杯水）
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飯鍋水加好後放上醃好的雞肉，接下來就跟ㄧ般煮飯ㄧ樣，記得電鍋跳起後悶五～十分鐘，取出雞腿肉切塊鋪上剛剛準備的蔥薑醬即完成，飯跟肉ㄧ次搞定的海南雞飯
jenny
白兔
