星洲海南雞飯
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簡易版
配上半熟蛋整個超開味(^ з^)
食材
白米
2杯
全聯海南雞飯醬
1包
棒棒腿或雞腿
1~2隻
水
500cc
蔥珠
適量
醃雞肉
鹽
少許
白胡椒
少許
雞湯
水
200cc
蔥珠
適量
-
1雞肉用鹽巴，白胡椒粉稍微醃抓一下 -
2取一包現成的海南雞飯醬
-
3將海南雞飯醬跟雞肉拌勻
-
4煮一鍋500cc的水，將剛拌勻的雞肉倒進鍋裡煮熟撈起，湯汁留下備用(當雞湯)
-
52杯米洗淨，2杯雞湯。煮至跳起即可。 在將剛的雞湯在加200cc的水煮滾後，放些蔥花即可。擺盤上桌( ´▽` )ﾉ
小撇步
海南雞飯醬全聯有賣