土豆絲餅
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1 馬鈴薯洗淨去皮。 -
2 馬鈴薯切絲。
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3 灑點鹽，拌勻。
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4 熱鍋，到油，下馬鈴薯，馬鈴薯鋪平，整成圓形。
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5 煎至兩面金黃即可起鍋。
小撇步
1.土豆絲不可泡水，不然就無法成餅狀。
2.怕土豆絲變黑要盡快煎。
1.土豆絲不可泡水，不然就無法成餅狀。
2.怕土豆絲變黑要盡快煎。
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