土豆絲餅
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1馬鈴薯洗淨去皮。 -
2馬鈴薯切絲。
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3灑點鹽，拌勻。
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4熱鍋，到油，下馬鈴薯，馬鈴薯鋪平，整成圓形。
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5煎至兩面金黃即可起鍋。
小撇步
1.土豆絲不可泡水，不然就無法成餅狀。
2.怕土豆絲變黑要盡快煎。
1.土豆絲不可泡水，不然就無法成餅狀。
2.怕土豆絲變黑要盡快煎。
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