土豆絲餅
描述
軟糯又飽腹的「土豆絲餅」是家人特別喜愛的一種洋芋小吃之一，製作過程簡單。先將清洗好的土豆削皮，擦成細絲或切絲，加入麵粉、澱粉、水（1:1:1）攪拌均勻，再放入土豆絲混合均勻，放入鍋中攤平，油煎而成。
份量
3
人份
時間
15
分鐘
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