玉米濃湯與剩飯變成白醬焗烤飯～蛋奶素🍳

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兩個人吃常常剩湯剩飯，隔天拿來混搭亂加變成意想不到的好味道！
我是用康寶玉米濃湯（全素），加上平時習慣冷凍起來的剩飯，冷凍蔬果，加熱把湯淋在飯上後鋪上起司拿去烤箱烤，真的飄出濃濃像外面餐廳的白醬焗烤味兒呢～中間有撒些早餐穀片，不過吃不太出來，只有脆脆口感～這是一道非常簡單又快速美味的晚餐料理喔😋

份量2人份烹調時間30分鐘

康寶金黃玉米濃湯兩人份

冷凍剩飯兩人份

鳳梨少許

起司適量

玉米脆片可有可無

毛豆仁適量

美白菇與洋菇適量

甜椒適量

鹽黑胡椒適量

1 平常我都會多煮些飯吃不完凍著，要吃馬上即可料理～方便～這次用的是薑黃飯與紅藜麥飯，平時只有白飯也行，解凍備用。
2 解凍完稍微炒軟撒些鹽調味備用
3 配料毛豆仁冷凍切片鳳梨與菇菇
4 我是用康寶玉米濃湯無火腿口味，煮好是四碗水量，所以可以分兩天喝，裡面我已經有下菇類和毛豆仁一起煮增添風味。
5 材料們
6 玉米片其實可有可無吃不太出來哈哈～
7 飯盛盤，鋪上一層起司再來-鳳梨與甜椒-倒上煮好的玉米濃湯～再鋪一層起司撒些黑胡椒調味～就可以進烤箱烤囉！記得烤箱要先180度預熱10分鐘，先用下火或全開烤10分，再用上火150度烤5-10分鐘，每台烤箱不同，稍微烤到起司焦黃就可端出囉！
8 像餐廳風味的白醬焗烤飯～用康寶玉米濃湯和剩飯就能搞定！大人小孩都愛吃喔💕