香腸炒飯 一杯米,2顆蛋,2根原味香腸,2株青江菜,一根蔥。 好多的2哈哈! 為什麼材料是米而不是飯呢?其實是要煮成白飯後,加一顆生蛋拌勻炒的黃金炒飯,我喜歡用熱飯...

香腸炒飯


品靚上菜 PJ Cook
346 食譜 1.6 萬 粉絲
收藏 203 留言 0
3 人跟著做
Picture?width=100&height=100
Thumb 32f0330019253b34
Picture?width=100&height=100

一杯米,2顆蛋,2根原味香腸,2株青江菜,一根蔥。
好多的2哈哈!
為什麼材料是米而不是飯呢?其實是要煮成白飯後,加一顆生蛋拌勻炒的黃金炒飯,我喜歡用熱飯來炒快速又粒粒分明喔!

份量
2 人份
熱量
食材
一杯
2顆
2條
1根
2株
適量
  • 1
    白米一杯先準備好煮飯,期間備齊材料,將食材均切成丁狀。 煮白飯的時間正好來備料,香腸用低溫約150°烤10分鐘取出待溫不燙時切成丁,青江菜切細段,
  • 2
    白飯煮好後加入一顆生蛋拌勻。
  • 3
    用一匙油先炒碎另一顆蛋,至蛋香氣出來再加入沾滿蛋液的白飯。
  • 4
    用一匙油先炒碎另一顆蛋,至蛋香氣出來再加入沾滿蛋液的白飯。
  • 5
    將飯炒鬆了之後加入香腸丁及蔥花續炒
  • 6
    待香腸香氣出來接著加入青江菜翻炒(如果會翻鍋的話會更方便及均勻喔!) 最後加入白胡椒鹽調味即可
小撇步

歡迎參觀粉絲團
https://www.facebook.com/PinJingcook/

2016/10/07 發表 3,337 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
品靚上菜 PJ Cook
346 食譜 1.6 萬 粉絲

有 3 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

舒肥機檸檬土豆素食鳳梨酥披薩WMF快力鍋泡麵百香果臭豆腐洛神花拉麵冰淇淋涼拌小黃瓜3M真空保鮮盒燒肉水波爐奇亞籽Bosch廚師機枸杞微波爐棉花糖壽司水果芒果芋頭獅王洗碗精滷味迷迭香壽喜燒史雲生雞湯南瓜濃湯芭樂鮑魚蜂蜜普格義大利麵醬鑄鐵鍋秋葵鳳梨奇異果馬卡龍便當早午餐牛肉麵蛋捲火龍果減肥餐飛利浦IH電子鍋紅豆虎牌電子鍋