艾叻沙東馬傳統叻沙
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不用再坐十鐘頭的飛機，在家就能吃到馬來西亞正宗叻沙！
份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
蝦子
3-5尾
雞蛋
1顆
豆芽
適量
雞胸肉
60g
米粉
50g
調味
艾叻沙
200cc
金桔
1顆
香菜
適量
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1食材備好 -
2起油鍋，煎蛋
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3將豆芽、雞胸肉、蝦仁清水川燙後撈起瀝乾
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4米粉按照自己喜歡軟硬度川燙，撈起瀝乾
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5倒出200cc艾叻沙加熱
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6將食材擺放在米粉上面，並將加熱好的艾叻沙倒進去！即完成
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7艾叻沙湯汁倒至半淹食材，灑上香菜，擠入金桔汁！開動❤️
小撇步
金桔是超級重要的靈魂！！檸檬也可以啦～但口感還是沒有金桔銷魂