浣的料理時光 10 食譜 16 粉絲 追蹤 日式味噌炒餅 描述 剩下的蔥油餅也可以如此料理! 79 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 蔥油餅 一張 高麗菜 適量 紅蘿蔔 1/4根 小黃瓜 半根 洋蔥 1/3顆 蒜 少許 蔥 適量 火腿 一片 調味料 味噌 2-3匙 醬油(可不加) 適量 鹽(可不加) 少許 步驟 準備食材 蔥油餅煎完切成條狀 下油後加入蒜和洋蔥爆香,再加入半杯水後放入味噌攪拌均勻 依序放入紅蘿蔔絲,高麗菜,小黃瓜,火腿和蔥油餅下去拌炒,再加入半杯至一杯的水下去炒 即可上桌! 小撇步 若味道不夠可加入少許醬油或鹽調味,也可再加味噌,看個人喜好 3,215 瀏覽 2016/10/06 發表