日式味噌炒餅

浣的料理時光
10 食譜 11 粉絲

剩下的蔥油餅也可以如此料理!

食材

一張
適量
1/4根
半根
1/3顆
少許
適量
一片
調味料
  • 準備食材
蔥油餅煎完切成條狀

    準備食材 蔥油餅煎完切成條狀

  • 下油後加入蒜和洋蔥爆香,再加入半杯水後放入味噌攪拌均勻

    下油後加入蒜和洋蔥爆香,再加入半杯水後放入味噌攪拌均勻

  • 依序放入紅蘿蔔絲,高麗菜,小黃瓜,火腿和蔥油餅下去拌炒,再加入半杯至一杯的水下去炒

    依序放入紅蘿蔔絲,高麗菜,小黃瓜,火腿和蔥油餅下去拌炒,再加入半杯至一杯的水下去炒

  • 即可上桌!

    即可上桌!

小撇步

若味道不夠可加入少許醬油或鹽調味,也可再加味噌,看個人喜好

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