清蒸雪魚

2016/10/05 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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美味健康清蒸雪魚,最能保留魚的原味

食材 (2 人份 20 分鐘

雪魚 一片
甘樹子 5-6顆
適量
米酒 適量
薄鹽醬油 適量
  • 1 先將雪魚洗淨,平鋪盤子上
  • 2 薑切細絲,放在雪魚上
  • 3 甘樹子放在雪魚上
  • 4 加入米酒ㄧ茶匙,薄鹽醬油適量
  • 5 放入ㄧ碗水的水在電鍋中,待電鍋跳起悶10分鐘即可。
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