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Komama
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木耳鮪魚玉米鮮蔥拌飯

木耳鮪魚玉米鮮蔥拌飯

描述

這道「木耳鮪魚玉米鮮蔥拌飯」,便是將白米與紅蘿蔔丁一同放入電鍋中蒸煮至熟,最後再拌入黑木耳菇菇醬、玉米粒、鮪魚與大量蔥花,藉此增添整體香氣、鹹甜度與麻辣感,料理過程不用過多調味,微辣又鮮甜的滋味,加上繽紛的成品色澤,開胃不膩口,營養兼少油。

88 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備鮪魚罐、黑木耳菇菇醬、紅蘿蔔、青蔥與玉米粒等食材。

    準備鮪魚罐、黑木耳菇菇醬、紅蘿蔔、青玉米粒等食材。

  • 紅蘿蔔洗淨去皮後,分切成丁狀,與白米一同放入電鍋中蒸煮至熟。

    紅蘿蔔洗淨去皮後,分切成丁狀,與白米一同放入電鍋中蒸煮至熟。

  • 在煮熟後的飯中,陸續放入玉米粒與鮪魚肉,並倒入些許罐頭內的湯汁。

    在煮熟後的飯中,陸續放入玉米粒與鮪魚肉,並倒入些許罐頭內的湯汁。

  • 黑木耳菇菇醬自玻璃罐中夾出後,用菜刀剁碎,與切成蔥花的青蔥,一同放入鍋中。

    木耳菇菇醬自玻璃罐中夾出後,用菜刀剁碎,與切成花的青,一同放入鍋中。

  • 最後只要拌一拌,一道少油的美味料理,立馬就能盛碗上桌。

    最後只要拌一拌,一道少油的美味料理,立馬就能盛碗上桌。

  • 微辣又鮮甜的滋味,加上繽紛的成品色澤,開胃不膩口,營養兼少油。

    微辣又鮮甜的滋味,加上繽紛的成品色澤,開胃不膩口,營養兼少油。

小撇步

黑木耳美食.柯媽媽の植物燕窩
https://shopee.tw/komama2006

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Komama 599 食譜 643 粉絲

《柯媽媽の植物燕窩》是第一家以「黑木耳」為主力產品的特色商店,除將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮,並陸續研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓與黑木耳雪綿酪等商品!

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