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法式鹹蛋糕


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食譜設計|林曼芬

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食材
100 公克
80 毫升
約3 顆
100 公克
30 公克
4 公克
150 公克
50 公克
1 茶匙
2 公克
  • 1
    洋蔥切碎丁,加入橄欖油30 毫升,以小火炒香。
  • 2
    雞蛋、橄欖油50 毫升、鮮奶、黑胡椒粉、鹽攪勻, 將過篩後的粉類分次加入攪勻,續入洋蔥丁、三色 蔬菜、杏香菇丁拌勻,放入烤模。
  • 3
    烤箱以180℃預熱12 至15 分鐘,烤30 分鐘即可。
小撇步

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