照燒蜂蜜豬 分享傳送傳送列印 依心美美廚娘 24 食譜 10 粉絲 追蹤 104 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 穿著蜂蜜衣日式照燒豬 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 三層黑豬肉 一斤 蒜末 300公克 日式味噌醬 3大匙（半碗） 米酒 3大匙（半碗） 醬油膏 2大匙 蜂蜜 少許 1 將肉川燙後切片 加入蒜末 將豬油爆香 2 豬油逼出來，加入日式味噌醬，醬油膏，酒 3 用鍋蓋把肉悶熟 4 起鍋時，將蜂蜜加入一匙，會使豬肉，變得亮晶晶，帶點甜味，把照燒醬的鹹味降低 小撇步 如果想要有酒香，可以將原本要加的水改成都是米酒，或是用xo酒，更加美味 2016/10/03 發表 1,214 瀏覽
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