摩洛哥洋蔥湯

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食材

小顆洋蔥 6顆 去皮
培根 100g 切塊
大蒜 1顆 壓碎
500ml
高湯 2湯匙
月桂葉 1片
鹽/胡椒 些許
橄欖油 2茶匙
辣椒粉 少許
巴西里 些許
  • 1 將橄欖油倒入鍋中熱鍋,再放入培根和大蒜炒香。
  • 2 接著放入洋蔥、大蒜、高湯和水,以中火燉煮約20分鐘。
  • 3 依個人口味加入鹽、胡椒、辣椒粉調味。最後撒上巴西里就完成了。
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2016/10/03 發表 1,897 瀏覽

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