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朱玉媛
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萬聖節南瓜湯圓

萬聖節南瓜湯圓
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食材

步驟

  • 混和糯米粉跟水

  • 取出一些加入抹茶粉當蒂頭

  • 其餘加入少許橘色色膏染色,搓成8-9g左右的圓形

  • 用刀切出南瓜紋路後黏上蒂頭,用滾水煮到浮起來即完成~ (蒂頭前端沾少許水即可黏上)

小撇步

搓的時候如果太乾可稍微加一點水,太乾易碎弄不起來。

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