吃了就讓妳回不去的白米飯

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使用日本Vermicular鑄鐵鍋烹煮的白飯

食材 (4 人份 30 分鐘

4杯
790ml
  • 1 米洗淨,泡水30分鐘。
  • 2 煮前,記得用濾網瀝水。
  • 3 在鍋內放入米及水,蓋上鍋蓋,以中火煮至沸騰。(鍋子冒出大量蒸氣,邊緣冒出水分,使其沸騰10分鐘左右)。 沸騰後,轉極弱火(蒸氣緩緩升起時),煮13分關火,再蒸13分就完成。
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小撇步

https://market.icook.tw/products/vermicular
泡過的白米會更好吃喔

2016/09/30 發表 2,273 瀏覽

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