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豆媽
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司康

司康

描述

英式鬆餅
少糖少油版本

147 說讚

份量

10 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 1.麵粉和泡打粉過篩,奶油切塊搓散 2.加入葡萄乾和糖粉(葡萄乾先泡水) 3. 麵粉中間挖洞倒入(蛋液+牛奶) 扮均勻即可,不要揉 4. 麵團可放入冰箱半小時方便成形 桿平,壓模,厚度2.5cm 烤箱180度,15~20分鐘

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