【集鮮屋】戰鬥蝦水果盒

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精緻又可口的水果盒,讓您賞心悅目之餘,又能滿足你的味蕾!趕快來試試吧!
想了解更多美味的蝦料理方式,請參考集鮮屋官網:http://www.jisenwu.com/shrimp_cook.html

份量1人份 烹調時間20分鐘

食材

人蔘戰鬥蝦 2尾
奇異果 1/4顆
鳳梨片 3片
櫻桃、香橙 1顆
火龍果 1/4顆
白胡椒、蒜味鹽、黑胡椒、美乃滋 適量
  • 1 將人蔘戰鬥蝦解凍後開背、去頭、去殼及腸泥
  • 2 蝦以適量的白胡椒與蒜味鹽調味後煎熟
  • 3 同時將五種水果切丁預備
  • 4 香橙於1/3處切開,挖空內部當作盒子,另取出果肉
  • 5 以數量最多的水果丁當基底,再依序擺上其他水果丁及櫻桃
  • 6 最上面放戰鬥蝦擠上些許美乃滋、撒上適量黑胡椒,好菜上桌囉!
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2016/09/28 發表 209 瀏覽

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