巧克力豆餅乾
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熱量
食材
無鹽奶油
100克
三溫糖
50克
雞蛋
1個（約50克）
低筋麵粉
150克
全麥粉
30克
巧克力豆
100克
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1奶油室溫軟化，低筋麵粉過篩備用 -
2室溫回軟的奶油以攪拌器打至乳霜狀。
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3加入三溫糖打發至泛白蓬鬆。
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4分次加入雞蛋攪拌，從分離狀態回到乳霜狀，再加入下一次蛋液。
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5加入過篩麵粉及全麥粉，用切拌方式混合至看不見粉粒，小心不要過度攪拌喔！
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6加入巧克力豆，拌勻即可。
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7用冰淇淋勺（或湯匙）舀取約3.5公分大小麵糊（約33片），排列在鋪有烘焙紙或不沾烤布的烤盤上。
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8烤箱預熱170度，烘烤約20分，至全體呈現金黃色即可。
