出水芙蓉奶油玉米湯餃─金寶日式奶油玉米湯
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想吃不一樣的水餃，不需要一顆顆包水餃啦！只要轉變一下，就可以快速包出一朵美麗的花形水餃，淋上金寶日式奶油玉米湯，放入傳統電鍋蒸過，就可以美美上菜，金黃的金寶日式奶油玉米湯汁搭配雪白的花形水餃，這一餐看的開心，吃得滿足。
份量
5
人份
時間
15
分鐘
食材
金寶日式奶油玉米湯
1瓶
水
1瓶量
水餃皮（1朵5張）
25張
豬絞肉
200g
鹽巴
1小匙
醬油
1小匙
麻油
1小匙
蒜頭
1瓣
青葱
少許
-
1豬絞肉放置在料理碗內。 -
2加入少許鹽巴。
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3加入少許醬油。
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4蒜頭剝去外膜，使用磨泥器磨成蒜泥拌入絞肉內。
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5將所有的內餡拌勻，將5張水餃皮重疊半張的方式，排列出一長列的皮形，在水餃皮上放上適量的內餡，記得內餡以長條狀為佳，等一下才好包。
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6將上下的水餃皮對摺壓實，形成長條狀的水餃形，以一邊當圓心，將長形水餃捲成一朵花形。
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7取金寶日式奶油玉米湯加入等量的水調開。
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8將製作完成的花形水餃放在碗理，淋上調好的金寶日式奶油玉米湯。
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9將準備好的食材放到傳統電鍋內，外鍋加1杯的水量，蓋上鍋蓋按下開關進行蒸煮動作。
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10開關跳起來就可以取出來，上桌前灑上少許的青葱花就可以上桌嘍。
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11這是一道看了開心、吃了歡心的一道料理，善待自己不用客氣唷。
小撇步
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