出水芙蓉奶油玉米湯餃─金寶日式奶油玉米湯


ching
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限12字

想吃不一樣的水餃,不需要一顆顆包水餃啦!只要轉變一下,就可以快速包出一朵美麗的花形水餃,淋上金寶日式奶油玉米湯,放入傳統電鍋蒸過,就可以美美上菜,金黃的金寶日式奶油玉米湯汁搭配雪白的花形水餃,這一餐看的開心,吃得滿足。

份量
5 人份
時間
15 分鐘
食材
1瓶量
200g
1小匙
1小匙
1小匙
1瓣
少許
  • 豬絞肉放置在料理碗內。

    豬絞肉放置在料理碗內。

  • 加入少許鹽巴。

    加入少許鹽巴。

  • 加入少許醬油。

    加入少許醬油。

  • 蒜頭剝去外膜,使用磨泥器磨成蒜泥拌入絞肉內。

    蒜頭剝去外膜,使用磨泥器磨成蒜泥拌入絞肉內。

  • 將所有的內餡拌勻,將5張水餃皮重疊半張的方式,排列出一長列的皮形,在水餃皮上放上適量的內餡,記得內餡以長條狀為佳,等一下才好包。

    將所有的內餡拌勻,將5張水餃皮重疊半張的方式,排列出一長列的皮形,在水餃皮上放上適量的內餡,記得內餡以長條狀為佳,等一下才好包。

  • 將上下的水餃皮對摺壓實,形成長條狀的水餃形,以一邊當圓心,將長形水餃捲成一朵花形。

    將上下的水餃皮對摺壓實,形成長條狀的水餃形,以一邊當圓心,將長形水餃捲成一朵花形。

  • 取金寶日式奶油玉米湯加入等量的水調開。

    取金寶日式奶油玉米湯加入等量的水調開。

  • 將製作完成的花形水餃放在碗理,淋上調好的金寶日式奶油玉米湯。

    將製作完成的花形水餃放在碗理,淋上調好的金寶日式奶油玉米湯。

  • 將準備好的食材放到傳統電鍋內,外鍋加1杯的水量,蓋上鍋蓋按下開關進行蒸煮動作。

    將準備好的食材放到傳統電鍋內,外鍋加1杯的水量,蓋上鍋蓋按下開關進行蒸煮動作。

  • 開關跳起來就可以取出來,上桌前灑上少許的青葱花就可以上桌嘍。

    開關跳起來就可以取出來,上桌前灑上少許的青葱花就可以上桌嘍。

  • 這是一道看了開心、吃了歡心的一道料理,善待自己不用客氣唷。

    這是一道看了開心、吃了歡心的一道料理,善待自己不用客氣唷。

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