👩🏻‍🍳牛肉湯餃-加量不加價又省錢 自己煮牛肉湯⋯太費時,買肉花費又高,還要滷包⋯有些麻煩⋯ 單點一碗牛肉湯餃要100元以上,水餃只有5-8顆。根本不吃不過癮 不如到牛肉麵館子,外帶一份牛肉...

👩🏻‍🍳牛肉湯餃-加量不加價又省錢


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自己煮牛肉湯⋯太費時,買肉花費又高,還要滷包⋯有些麻煩⋯

單點一碗牛肉湯餃要100元以上,水餃只有5-8顆。根本不吃不過癮

不如到牛肉麵館子,外帶一份牛肉湯,家裡冰箱裡有水餃,自己煮水餃。要吃幾顆隨意放。
就一碗湯可以自己變成湯餃唷

  • 1
    我外帶一碗牛肉湯,分爲兩人份。水餃煮了30顆(水餃未熟是沈澱著的)
  • 2
    把外帶的牛肉湯用另一鍋煮滾加熱,
  • 3
    水餃也依正常的程序,把水餃煮熟了。(水滾後倒入100cc的水讓鍋裡的水急速降溫。重新煮滾,這樣水餃餡才能在冷凍情況下,煮熟)浮起來的水餃就表示能撈起來了唷
  • 4
    把水餃撈出瀝水放到牛肉鍋裡浸泡。加蔥,加香油
  • 5
    圖中是拍照才少量整理。事實上一碗牛肉湯分爲兩碗⋯水餃30顆⋯
小撇步

一人份就是牛肉湯餃,水餃15顆。吃的很過隱又滿足。
等於一碗牛肉湯餃。水餃有15顆。才花了不到70元(含水餃1顆價約2元)
小資族的福音料理唷。

當然。要是外帶牛肉麵,湯沒喝完留著隔天煮水餃加入牛肉湯,就變牛肉湯餃了

2019/07/31 發表 424 瀏覽
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